Porque razão muitos de nós precisamos de suplementos nutritivos de um comprimido ou cápsula - o de muitos? Simplesmente pelo facto de basearmos as nossas necessidades nutritivas nas Doses Dietéticas Recomendadas, as quais foram estabelecidas pela primeira vez pelo Conselho dos Alimentos e Nutrição em 1941 e actualizadas periodicamente desde então. As RDA são tabelas para todas as pessoas desde crianças a adultos, e não tomam em consideração necessidades nutritivas especiais. A natureza geral das RDA pode deixar-nos sem os nutrientes suficientes que necessitamos, razão pela qual os especialistas dizem que somos uma sociedade acossada por tantos problemas de saúde, entre eles as afecções imunológicas como constipações, feridas de difícil cicatrização e padecimentos mais sérios como a artrite e as doenças cardíacas. As RDA são realmente tabelas inúteis para os dias de hoje, porque foram estudadas para prevenir doenças como escorcuto e beribéri - problemas que actualmente não se encontram nas nossas sociedades. As RDA não são tabelas úteis para obter uma saúde óptima e para tratar doenças, especialmente na sociedade moderna.
segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010
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