sábado, 6 de agosto de 2011

GLICOGÉNIO E PROTEÍNA...RELAÇÃO ADEQUADA

Um estudo defende que o processo de resíntese glicogénia poderia acelerar-se pela ingestão simultânea de hidratos de carbono-proteína ou hidratos de carbono -aminoácidos, podendo ser uma boa opção tomar 30 minutos após terminar o exercício físico. Determina-se também que o consumo de proteínas é necessário ao desportista mas não deve representar mais de 15-20% do consmo calórico diário total, já que quando se ultapassa este limiar a proteína perde o seu efeito anabólico. Assim, se o desportista tiver como objectivo aumentar a massa muscular, deveria aumentar-se o aporte calórico total de forma equilibrada e não procedente unicamente de proteínas.

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